日曜日の献立。
たまにはわしが食事日記のアップを。
新サンマに、かぼちゃと高野豆腐の煮物に、鶏肉ともやしとにんじんとカイワレのサラダ。ましゃりん（夫）は、完食してくれました(ﾟ∀ﾟ)。
調子のいいときにしか、普通の料理を作れないので、少しは凝った料理を作りたくて、今回は１時間台所に立っていました。
新サンマ、美味しかったです。まだまだ熱いけど、秋はもうすぐよのう。
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コメント
秋刀魚といえば昨日テレビでやっていたけど 内臓まで食べれる魚なんですね。
このへんだと 鮎 は頭と背骨と尻尾のこして ほかは全部食べれますから、秋刀魚も おんなんじように食べれるようです。
戸倉さんは どこまで食べますか？
投稿 haroharo | 2007/09/03 12:30
秋刀魚の上手な食べ方。
頭の方から尻尾の方まで、順々に、箸で身を押さえていく。
次は、頭の方から尻尾の方まで、順々に、箸で挟んでいく。
すると、身が骨から綺麗に取れる。
投稿 アンディおじちゃん | 2007/09/05 14:33
＞haroharoさん
青魚が好きで、サンマも好き。でも内臓は食べられないです。本当の魚好きは内臓も食べるんですよねー。
鮎‥じゅるり。いいところにお住まいですねー。
＞アンディおじちゃん
おおー、イカシた食べ方ありがとうございます。せっかく教えてもらったんだもの、今度実行してみます。
投稿 戸倉晃 | 2007/09/07 13:10